씨크릿컬트미식클럽

된장남의 브런치 토마토오믈렛!

mp44 2011. 5. 10. 11:00
게으른 휴일오전 늦잠을 잔 당신! 토마토와 계란만 있으면 10분만에 뚝딱 완성되는 아주 간단한 브런치를 즐기는 당신을 진정힌 된장남 유후훗?
1.재료준비

:토마토 1개,계란2개,우유조금,허브(취향따라,본인은 허브솔트 썼음)

2.재료준비


:보울에 다이스썰기한 토마토와 계란을 넣고 허브와 소금 통후추등으로 취향따라 밑간을 함미다. 그리고 우유를 약간 넣어주면 오믈렛이 기냥 아쥬 보들보들해져용 훗~


계란을 살살살 잘풀어주세용

3.조리:


잘 달궈진 팬에 기름을 두르시고(전올리브오일을 사용했지만 취햫따라 버터도 좋을듯요)


재료들을 붓고 강약중간약 불조절하며 설레여라 얍!!


뾰로롱~~!
@.@하악~하악~



오믈렛 겉은 노릇하게 익히고 속은 보들보들하게 익히는게 포인트입죠(적절항 불조절과 뒤집기 기술요) 후훗..

iPhone 에서 작성된 글입니다.